Les repas riches en lipides, en fibres et en protéines
La richesse d'un repas en nutriments peut modifier l'absorption et la biodisponibilité des médicaments.
C'est le cas pour les repas riches en lipides et le tacrolimus[1], un immunosuppresseur, où ce dernier voit sa Cmax et son ASC diminués par rapport à une prise à jeun. Un repas riche en glucides entraîne les mêmes effets. Le tacrolimus doit donc être pris au moins 1h avant un repas ou 2h après un repas.
Les autres composants des repas tels que les fibres et les protéines[2] peuvent aussi avoir des répercussions sur l'absorption des médicaments.